Árboles o arbustos, monoicos, caducifolios; troncos rectos con corteza grisácea o castaña, lisa en los ejemplares jóvenes y
longitudinalmente agrietada con la edad, pubescentes, glabras o escamosas; ramas extendidas formando una copa amplia, globosa;
yema terminal oblonga, hirsuta, castaño-amarillenta. Hojas estipuladas, alternas, imparipinnadas; pecíolos pubescentes, escamosos,
escamoso-pubescentes o glabros; raquis cilíndrico, en general glabro o glabrescente; folíolos 3-17(-21), opuestos o subopuestos,
sésiles o brevemente peciolulados, ovado-elípticos a elípticos, a veces falcados (excepto el folíolo terminal), base oblicua, anchamente
cuneada o subredondeada, ápice acuminado, margen aserrado o entero, subcoriáceo; cara abaxial con tricomas esparcidos o abundantes,
escamas concentradas a lo largo de las nervaduras principal y secundarias o glabras con la edad; cara adaxial con tricomas 1-celulares
no glandulares o glabra, y con escamas glandulares sésiles. Amentos estaminados axilares, (2-)3-8-fasciculados, péndulos, con flores
sésiles o cortamente pediceladas; bráctea 1; bractéolas 2; perianto ausente, raramente 1-2 lóbulos presentes; estambres generalmente
3-10(-15), anteras pubescentes o glabras. Espigas pistiladas terminales, con 2-10 flores sésiles; bráctea 1; bractéolas 2(-3-5), con el
ápice dividido; ovario 2-carpelar, 1-locular; óvulo 1, ortótropo; estilo ausente; estigmas 2, carnosos, con disco estigmático 4-lobado
(que probablemente representa un perianto modificado). Frutos drupáceos, elipsoides u ovoideo-elipsoides, protegidos por una
envoltura carnosa, total o parcialmente dehiscente, proveniente de la bráctea y las bractéolas, 4-6-valvar, con suturas lisas o aladas;
nuez lisa, rugosa o verrugosa, no comprimida ni angulada, castaño oscura con manchas negras. Semillas cerebroides, castaño rojizas.
Distribución:
Género con alrededor de 17-18 especies de regiones templadas del este de Norteamérica y del este de Asia. En la Argentina crece
Carya illinoinensis como adventicia en las provincias de Misiones y Buenos Aires.