Descripcion
Hierbas de 20-60 cm de alto. Hojas dimórficas, las basales y caulinares inferiores pecioladas, pecíolos de 2-14 cm de largo; lámina 1-(2) pinnada, de 3-15 × 2-10 cm, últimos segmentos anchos, obovados o flabeliformes, dentados o incisos de 1-2 × 1-1,5 cm; hojas caulinares medias y superiores subsésiles o sésiles, 2-3 pinnatisectas, con los últimos segmentos lineares a filiformes. Umbelas 2-8 radiadas, sin involucro; umbélulas 7-10-floras, involucelo con 3-6 bractéolas de 2-4 mm de largo, desiguales, lineares. Frutos globosos, de 3-5 mm de ancho.
Distribucion y Habitat
En nuestro país se cultiva en la región pampeana, en suelos bien drenados, principalmente para la producción de granos. Escapada de cultivo, espontánea, se encuentra en diversas regiones del país.
Sinónimos
Coriandrum Coriandrum sativum L.
Bibliografía
Ejemplares de referencia
Colector | N° Colect. | Especie | Departamento | Provincia | Imagen |
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-1 | CORD 45118 | Córdoba | ||
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1483 | Sauce | Corrientes | ||
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3773 | Esquina | Corrientes | ||
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348 | Colón | Córdoba | ||
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1105 | San Ignacio | Misiones | ||
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2898 | Capital | Catamarca | ||
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1298 | Paraguarí | |||
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12624 | Lago Argentino | Santa Cruz | ||
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10055 | San Nicolás | Buenos Aires | ||
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7168 | Río Cuarto | Córdoba | ||
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1740 | Biobío | |||
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13367 | Misiones | |||
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12675 | Santa María | Córdoba | ||
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4401 | Buenos Aires | |||
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5973 | Libertador General San Martín | Misiones | ||
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13441 | Guaraní | Misiones | ||
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198 | Iguazú | Misiones | ||
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13046 | Punilla | Córdoba | ||
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11030 | Capital | Corrientes | ||
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2189 | Candelaria | Misiones | ||
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6435 | Las Colonias | Santa Fe | ||
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6219 | Brusque | Santa Catarina | ||
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62 | Capital | Misiones | ||
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-1 | CORD 45117 | Punilla | Córdoba | |
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81 | Capital | Córdoba | ||
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19765 | Capital | Córdoba | ||
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20352 | Río Primero | Córdoba | ||
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645 | Santa María | Córdoba | ||
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1588 | General San Martín | Córdoba | ||
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611 | Curuzú Cuatiá | Corrientes | ||
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846 | Montecarlo | Misiones | ||
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11999 | Bahía Blanca | Buenos Aires |
Nombre Vulgar y Usos
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Nombre de uso: Alimenticia
Parte utilizada: brotes y hojas
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Nombre de uso: Cultivada
Parte utilizada:
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Nombre de uso: Emenagogo
Parte utilizada: semilla
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Nombre de uso: Abortivo
Parte utilizada:
Tipo y Observaciones
Material Tipo: "Habitat in Italiae agris." Herb. Burser VIII: 38 (lectotipo, UPS, designado por Jansen en Spices, Condiments Med. Pl. Ethiopia: 60. 1981).
Observaciones: Nombres vulgares y usos. "Cilantro", “coriandro”. Especie aromática, las hojas frescas se utilizan como condimento, como así también los frutos secos.