Descripcion
Terófitos diclinomonoicos; vástago con pubescencia suave, hirsutos o híspidos; tallos 5-angulados, rígidos. Hojas con pecíolo de 5-38 cm de largo; láminas ovado-cordadas o suborbicularcordadas, enteras o levemente 3-5-lobadas, con o sin manchas verde claro en las axilas de las venas primarias, envés con tricomas glandulares cortos, margen denticulado. Zarcillos 3-4-fidos. Flores estaminadas con pedicelos de 8-32 cm de largo; hipanto campanulado, de 5-15 × 12-22 mm; sépalos lineares, a veces foliosos en el ápice, de 5-22 × 1-2 mm; corola de 5-12 cm de largo, lóbulos generalmente agudos, extendidos o reflexos; filamentos pilosos, de 5-13 mm de largo, sinantéreo de 14-25 × 4-10 mm. Flores carpeladas con pedicelos de 3-5 cm de largo; hipanto reducido; sépalos lineares o foliosos; estilo de 8-16 mm de largo. Frutos elipsoides a esferoidales, de 15 a 50 × 8-25 cm, sin costillas, verdes con vetas y motas blancas o amarillentos a la madurez; pedúnculo 5-angulado, de 5-80 cm de largo, moderadamente expandido en su inserción con el fruto. Semillas elipsoides a ovado-elipsoides, de 15-25 × 7-14 mm, marginadas, pardas o negras.
Distribucion y Habitat
Cultivada en toda la región cordillerana de América Latina entre los 1000 y 3000 m s.m. Muchas veces escapada de cultivo.
Sinónimos
Cucurbita Cucurbita ficifolia Bouché
Bibliografía
Ejemplares de referencia
Colector | N° Colect. | Especie | Departamento | Provincia | Imagen |
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12677 | Rosario de Lerma | Salta |
Nombre Vulgar y Usos
Tipo y Observaciones
Material Tipo: «Diese urt wird
schon seit mehreren Jahren in den Garten uinter dem namen
Schwarzforniger Ungurien=Kurbis cultivirt, und zur Beslanzung
von Lauben, Pyramiden und bergleichen angewendet, auch
sann dieselve zur Biehsutterung benukt werden» (no designado).
Observaciones: Nombres vulgares y usos. «Alcayote», «chayote». Se la
utilizan en repostería y para la fabricación de dulces regionales.
Observaciones. Especie de gran valor arqueológico, ampliamente
cultivada por las culturas precolombinas de la región andina.
A. Rama con flores estaminadas. B. Flor carpelada. C. Androceo. Tomado de Aportes Botánicos de Salta, Ser. Flora, Flora del Valle de Lerma 9(3): Lám. 12. 2009.