Distribucion y Habitat

Uruguay, centro y oeste de la Argentina, en las provincias biogeográficas del Monte, del Espinal y Pampeana. Según Parodi (1935) Cucurbita maxima subsp. andreana no tiene un hábitat de planta silvestre pues crece en suelos modificados (maizales, taperas y corrales). Es posible que el hábitat natural de esta especie sea el suelo removido de las vizcacheras (cfr. Parodi, 1925; Millán, 1945; Hunziker & Subils, 1975).

Sinónimos

Cucurbita andreana Naudin Rev. Hort. Belge Étragère 68: 542. 1896

Bibliografía

Lira Saade, R. Año: 1995 Martínez Crovetto, R. Año: 1974 Martínez Crovetto, R. Año: 1965 Pozner, R. Año: 1998

Ejemplares de referencia

Colector	N° Colect.	Especie	Departamento	Provincia	Imagen
Anton, A. M.	16		Río Segundo	Córdoba
Anton, A. M.	17		Río Segundo	Córdoba
Bianco, C. A.	1016		Río Cuarto	Córdoba
Burkart, A.	-1	(SI 204002)	Gualeguay	Entre Ríos
Burkart, A.	27387		Uruguay	Entre Ríos
Gallinal, J. P.	5106	pe		Soriano
Giardelli, M. L.	1233		Colón	Córdoba
Hunziker, A. T.	9904		Colón	Córdoba
Hunziker, A. T.	11563		General San Martín	Córdoba
Hunziker, A. T.	19355		Santa María	Córdoba
Hunziker, A. T.	22894		Colón	Córdoba
Hunziker, A. T.	24547		General Pedernera	San Luis
Krapovickas, A.	47649			Córdoba
Kurtz, F.	588		Capital	Córdoba
Pozner, R.	58		Chascomús	Buenos Aires
Pozner, R.	66		Vicente López	Buenos Aires
Pozner, R.	67		Vicente López	Buenos Aires
Pozner, R.	68		Vicente López	Buenos Aires
Pozner, R.	69		Vicente López	Buenos Aires
Pozner, R.	73		Vicente López	Buenos Aires
Pozner, R.	74		Vicente López	Buenos Aires
Subils, R.	2043		Río Segundo	Córdoba
Subils, R.	2044		Río Segundo	Córdoba
Subils, R.	2048		Río Segundo	Córdoba

Nombre Vulgar y Usos

• Nombre de uso: Alimenticia
  Parte utilizada: fruto
  
• Nombre de uso: Alimenticia
  Parte utilizada: fruto
  
• Nombre de uso: Alimenticia
  Parte utilizada: fruto
  

Tipo y Observaciones

Material Tipo:
Observaciones: Nombres vulgares y usos. «Cháncara», «yeruá», «zapallito amargo». Los frutos ahuecados y lavados eran utilizados por los labradores uruguayos para fabricar cuencos (Millán, 1945). Los nombres populares «Zapallo amargo» y «Yeruá» no hacen referencia al sabor amargo de su pulpa sino a su efecto purgante (cfr. Millán, 1945). Observaciones. Se la considera la forma silvestre de Cucurbita maxima (Contardi, 1939; Whitaker, 1951; Filov, 1982; Lira Saade, 1995). Cucurbita maxima subsp. andreana forma híbridos naturales fértiles con C. maxima subsp. zapallito (Carrière) Millán («zapallito de tronco»), cuyos frutos son amargos, no comestibles (Contardi, 1939) e imposibles de distinguir morfológicamente de los frutos comestibles. El sabor amargo de sus frutos proviene de la colocintina (Paulsen, 1936), un glucósido que provoca diarreas sanguinolentas y cuadros graves de deshidratación, y que no se altera por medio de la cocción. Existen poblaciones de la subsp. andreana con frutos no amargos (Millán, 1968).